堆盘栗字炒深黄，客到长谈锁酒肠寒火。三更灯半谢，门前高喊灌香糖。你知道诗中的灌香糖指的是什么吗？那是很香的糖吗？
拙闻人灌香糖为何物，十有八九都愣处在那儿。灌香糖其实就是糖炒千禧板栗。千禧炒栗子口感细腻，香甜软糯，回味无穷，
因此果然称之为灌香糖。外面很多商家都打着千禧板栗的称号，那都是正宗的吗？走上老家唐山溜达溜达不就知道了？
迁西是中国的板栗之乡，算下来迁西人均占有板栗树100多棵，全县40万人口中，以板栗为生的人就有20万。
迁西板栗素有东方珍珠和紫玉之美称，山东有栗子，北京有栗子。为什么迁西的栗子最正宗呢？其实早在6000年前的新石器时代，
滦河北岸，西寨人就渔猎于滦河岸边，采真栗为食，七山一水分半田。半分到陆河庄园迁溪是唐山市内唯一的纯山区县，
由于种质资源、立地条件、气候等多重因素，造就了迁西板栗独特的品质灌香糖，刚出锅的灌香糖糖炒栗子，既养人又好吃，
但热量高，切不可一次进食过多哦。我是小力魔，一个懂知识的小胖子。